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Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
4.6 93 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    50 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Weizenmehl
    10 g
  • Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)
    650 g
  • stückige Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch (可选的) und etwas mehr zum Dekorieren
    1 TL
  • Pul Biber (可选的)
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen (可选的)
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Möhren in Würfeln (1,5 cm)
    350 g
  • Erbsen, frisch
    250 g
    Erbsen, TK
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)
    600 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    5 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 417 mg
蛋白质 23 g
热量 2485 kJ / 594 kcal
脂肪 41 g
膳食纤维 6.8 g
饱和脂肪 18 g
碳水化合物 34 g

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