设备与配件
Glace dulce de leche
准备工作 20 分钟
总数 12小时 20 分钟
8 portions
食材
-
150 g de sucre en poudre
-
3 - 4 gouttes d'eau3 - 4 gouttes de jus de citron
-
50 g de noix décortiquées grossièrement hachées
-
400 g de lait entier
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
300 g de confiture de lait
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
106.5 mg
蛋白质
7.3 g
热量
1606 kJ /
383.8 kcal
脂肪
20.7 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
9.4 g
碳水化合物
43.8 g
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