Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0 3 評分

准备工作 10 分钟

总数 6小时 35 分钟

6 raciones

食材

Semifrío de hibisco

de agua
250 g
de flores de hibisco secas (jamaica)
10 - 15 g
de zumo de limón
1 cucharadita
de azúcar
100 g
de queso mascarpone
100 g
100 g de crème fraîche
claras de huevo pasteurizadas
3

Coulis de moras o de arándanos

de moras frescas
100 g
100 g de arándanos frescos
de azúcar
60 g
de zumo de limón
1 cucharadita
moras frescas para decorar
12

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.73 g

热量 826 kJ / 198 kcal

脂肪 7.95 g

膳食纤维 1.12 g

碳水化合物 28.71 g

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