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Gewürzpaste für Gemüsebrühe
4.9 7.0K 評分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
1200 g
马上体验

食材

  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Lauch in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Karotten in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Sellerieblätter
    50 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    50 g
  • Tomaten, reif halbiert
    100 g
  • Champignons, frisch halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Liebstöckel, getrocknet
    3 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • schwarze Pfefferkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    4
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2 - 3
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz, grob
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 10 g

钠 490 mg
蛋白质 0.2 g
热量 27 kJ / 6 kcal
脂肪 0.3 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 1 g

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