难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 绿节瓜 ，选择细长条，直径约5厘米
- 1 个 柠檬 ，一切二，半个切片备用
- 4 片 去皮三文鱼鱼排 ，每块约150-200克
- ½ 茶匙 精制盐
- 20 克 新鲜欧芹 ，切段，保留叶子装饰用
- 4 瓣 蒜头
- 100 克 油浸番茄干 ，沥干的
- ½ 茶匙 卡宴红辣椒粉 (可选的)
- 500 克 水
- 欧芹叶 ，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- 蛋白质
- 36.6 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
- 钠
- 469.7 mg
