Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

2.8 4 評分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 50 分钟

40 pièces

食材

La veille

de beurre demi-sel en morceaux
125 g
d'eau
50 g
de levure chimique
1 sachet
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
d'eau de fleur d'oranger
3 c. à soupe
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
de sucre en poudre et un peu pour la finition
90 g
œufs
4
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g

Le jour même

huile pour la cuisson

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 2 g

热量 382 kJ / 91 kcal

脂肪 4 g

碳水化合物 12 g

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