设备与配件
牛奶帕尼尼佐薰衣草冰淇淋
准备工作 1小时
总数 10小时 10 分钟
16 塊
食材
牛奶帕尼尼
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奶油 室溫軟化,多備一些刷油用20 克
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200 克 水牛奶200 克
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乾酵母粉10 克
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細砂糖20 克
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蛋白2 顆
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高筋麵粉 多備一些撒粉用400 克
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鹽10 克
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蛋黃 打散1 顆
薰衣草冰淇淋
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鮮奶油250 克
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糖140 克
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薰衣草花2 茶匙
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牛奶250 克
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天然香草精1 小撮
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蛋黃2 顆
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
5.5 g
热量
907 kJ /
216 kcal
脂肪
7.3 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
32.2 g