难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蛋糕
- 40 克 柠檬汁
- 200 克 细砂糖
- 200 克 甜炼乳
- 140 克 葵花籽油
- 200 克 面粉 ,更多用于洒水
- 2 - 3 克 泡打粉 ,约1茶匙
- 2 - 3 茶匙 泡打粉 ,约1茶匙
白巧克力甘纳许和糖面
- 200 克 稀奶油
- 500 克 白巧克力 ,切碎
- 400 克 细砂糖
- 20 克 玉米淀粉 ,更多用于洒水
- 150 克 奶粉
- 300 克 炼乳
- 食用色素 ,黑色
- 玉米淀粉 ,放粘用
- 玉米淀粉 ,防粘用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3867.3 kJ / 924.3 kcal
- 蛋白质
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 117.4 g
- 脂肪
- 43.9 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 286 mg