Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.3 24 評分
准备工作 25 分钟
总数 12小时
9 parts

食材

  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    1
  • de lait
    300 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de pain d'épices
    4 tranches

难易度

初级


营养价值 每 1 part

102.2 mg
蛋白质 3.8 g
热量 1030.7 kJ / 246.3 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 24.7 g

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