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Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants
4.8 12 評分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • white basmati rice
    285 g
  • dried currants
    60 g
    60 g raisins
  • toasted pine nuts plus extra to garnish
    60 g
  • vegetable stock
    625 g
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • fresh cilantro (可选的) chopped
    ¼ bunch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 444.7 mg
蛋白质 5 g
热量 1125.5 kJ / 269 kcal
脂肪 1.7 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 56.7 g

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