Charlotte chocolat-banane

Charlotte chocolat-banane

3.5 14 評分

准备工作 35 分钟

总数 24小时

4 parts

食材

Le sirop

de sucre en poudre
100 g
d'eau
100 g
de rhum
80 g

La mousse au chocolat

de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
180 g
œufs
3
de sucre en poudre
40 g

La garniture

citrons verts
3
de beurre demi-sel en morceaux
100 g
de bananes
400 g
de sucre en poudre
100 g
de crème liquide 35% m.g.
30 g
biscuits à la cuillère
30

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 11.5 g

热量 4029 kJ / 961.8 kcal

脂肪 40.8 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 120.2 g

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