设备与配件
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
准备工作 15 分钟
总数 1小时
20 porzioni
食材
Impasto
-
di burro a temperatura ambiente250 g
-
di zucchero di canna210 g
-
uova4
-
di zucchero vanigliato, fatto in casa1 cucchiaio
-
di farina450 g
-
di cacao in polvere60 g
-
di lievito in polvere2 cucchiaini
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
di latticello400 g
-
di sale1 pizzico
Guarnire
-
zucchero200 g
-
albume1
-
di colorante alimentare in quattro colori diversi4 - 8 gocce
-
di confetti al cioccolato colorati40 g
难易度
初级
营养价值 每 20 porzioni
钠
3259.7 mg
蛋白质
100.6 g
热量
23556.6 kJ /
5630.2 kcal
脂肪
237.4 g
膳食纤维
34.4 g
饱和脂肪
142.2 g
碳水化合物
823.8 g
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