设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Crostata di frutta arcobaleno
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 porzioni
食材
Pasta frolla
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di zucchero80 g
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uovo1
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di burro a cubetti (1 cm)110 g
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di farina tipo 00230 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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di zucchero120 g
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limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)1
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uovo2
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tuorlo d'uovo1
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di succo di limone, spremuto fresco75 g
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di latte200 g
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di amido di mais (maizena)25 g
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di pesche fresche o in scatola, a cubetti (1 cm)60 g
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di ananas fresco a fette (0,5 - 1 cm)60 g
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di mirtilli freschi40 g
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di kiwi a fette (0,5 cm)60 g
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di lamponi100 g
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di fragole a fette (0,5 cm)60 g
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di panna (30-40% di grassi)100 g
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di zucchero a velo (可选的)2 cucchiai
难易度
中级
营养价值 每 12 porzioni
钠
647.2 mg
蛋白质
96 g
热量
28338.8 kJ /
6773.1 kcal
脂肪
330.4 g
膳食纤维
30.5 g
饱和脂肪
200.2 g
碳水化合物
878.4 g
