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El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
5.0 2 評分
准备工作 30 分钟
总数 4小时
18 porzioni
马上体验

食材

  • di acqua
    1450 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
    3 g di lievito di birra disidratato
  • zucchero
    10 g
  • di grappa
    20 g
  • di farina tipo 1
    500 g
  • di sale
    12 g
  • di burro morbido, a pezzi
    100 g
  • di succo di limone
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 262.7 mg
蛋白质 3.1 g
热量 593 kJ / 141.7 kcal
脂肪 5.2 g
膳食纤维 3.6 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 21.6 g

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意大利

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