Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle

4.5 11 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

18 pièces

食材

La pâte à choux

d'eau
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
10 g
de farine de blé
120 g
œufs moyens (53-63 g chacun)
3

La chantilly au clou de girofle

clous de girofle
3
de sucre en poudre
80 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 2 g

热量 645 kJ / 155 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 11 g

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