难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 黑巧克力(70% 可可含量)
- 100 克 中筋麵粉 ,多備一些塗抹用
- 100 克 糖
- 30 克 無糖可可粉
- 1 顆 蛋
- 40 克 奶油 ,切塊,多備一些塗抹用
- 50 克 牛奶
- 15 克 蘭姆酒
- 1 茶匙 泡打粉
- 500 克 水
- 冰糖粉 ,少許,依個人口味調整
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 957.5 kJ / 228.9 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 5.1 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 84.1 mg