设备与配件
Švestkový clafoutis (TM6)
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porcí
食材
-
máslo změklé, na vymazání
-
2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukrutřtinového cukru2 - 4 polévkové lžíce
-
švestek zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených700 gramů
-
citrón nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva1
-
krupicového cukru plus navíc 1 polévková lžíce na švestky80 gramů
-
vanilkového lusku pouze semínka (viz Tip)½
-
vejce2
-
plnotučného mléka100 gramů
-
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku50 gramů
-
hladké mouky65 gramů
-
soli¼ čajové lžičky
-
moučkového cukru na posypání1 - 2 polévkové lžíce
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
钠
132 mg
蛋白质
5 g
热量
1019 kJ /
244 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
45 g