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Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
4.6 11 評分
准备工作 40 分钟
总数 1小时
1340 g
马上体验

食材

  • di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
    1000 g
  • di zucchero
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 - 70 g
  • di peperoncino piccante in polvere
    2 g
  • di sale
    10 g
  • di passata di pomodoro
    50 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • spicchi di aglio
    3
  • di aceto di vino bianco
    70 g

难易度

初级

营养价值 每 30 g

钠 107.2 mg
蛋白质 0.3 g
热量 144 kJ / 34.4 kcal
脂肪 1.6 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 4.9 g

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意大利

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