设备与配件
Cookies fourrés au chocolat
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
60 pièces
食材
Pâte à modeler
-
de graines de sésame noir100 g
-
de farine de blé180 g
-
de cacao en poudre non sucré90 g
-
de sel1 c. à café
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
-
de chocolat noir200 g
-
de beurre à température ambiante230 g
-
de sucre en poudre150 g
-
gros œuf (63-73 g)1
-
d'extrait de vanille1 c. à café
Remplissage
-
de sucre en poudre300 g
-
de beurre à température ambiante, coupé en morceaux100 g
-
de sel1 pincée
-
de lait1 c. à soupe
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
55.4 mg
蛋白质
1.4 g
热量
478.9 kJ /
114.5 kcal
脂肪
7.1 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
12.6 g
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