Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 28 評分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 10 分钟

8 portions

食材

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 33.2 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1232.8 kJ / 294.7 kcal

脂肪 10.1 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 5.7 g

碳水化合物 45.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade au Japon 12 道食谱
法国

Les tendances 42 道食谱
法国

Partons en pique-nique ! 15 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 h

Sorbet aux fruits

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Sorbet à la fraise

12 h

Glace au chocolat

12 h

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 h 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Glace aux fruits

5 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

显示所有