难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 小葱
- 20 克 淀粉
- 200 克 水
- 20 克 姜
- 1 汤匙 花椒
- 1 块 鸡汤冻 ,请选择浓汤宝
- 350 克 猪肉肉糜
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 5 克 生抽
- 10 克 老抽
- 15 克 蚝油
- ½ 茶匙 花椒粉
- 10 克 麻油
- 45 - 50 张 馄饨皮
- 水 ,蘸取用
- 油 ,油煎用
- 芝麻 ,装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2540.5 kJ / 607.8 kcal
- 蛋白质
- 29.5 g
- 碳水化合物
- 85.7 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 1118.1 mg