Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

3.7 10 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 doses

食材

azeite mais q.b. p/ cozer
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
30 g sumo de laranja, (½ unid. aprox.)
molho de soja (ver dica)
15 g
mostarda
1 c. chá de
água
1500 g
sal
1 c. chá de
alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
600 g
ovos
4
queijo parmesão em lascas
40 g
avelã torrada picada grosseiramente
20 - 30 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 1040.1 mg

蛋白质 12.3 g

热量 1328.4 kJ / 317.5 kcal

脂肪 23.8 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 15.1 g

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