搜索
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
75 bucăți
马上体验

食材

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

难易度

高级

营养价值 每 1 bucată

钠 8 mg
蛋白质 1 g
热量 314 kJ / 75 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Negresă

Negresă

4.8(280)

50 分钟

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

4.8(169)

1小时

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

4.9(156)

1小时 10 分钟

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

4.8(115)

45 分钟

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

4.9(114)

50 分钟

Brioșe cu fulgi de ciocolată

Brioșe cu fulgi de ciocolată

4.8(102)

1小时

Pandișpan

Pandișpan

4.8(97)

1小时 50 分钟

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7小时 20 分钟

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(68)

1小时

Bomboane din negresă raw

Bomboane din negresă raw

4.9(36)

30 分钟

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

4.8(33)

2小时 50 分钟

Chec cu portocală

Chec cu portocală

5.0(28)

1小时

 显示所有