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冰醉小龙虾

冰醉小龙虾
4.3 4 評分
准备工作 10 分钟
总数 12小时 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 冰水 冷却浸泡用
    适量
  • 桂皮
    1 块
  • 干辣椒 切段
    3 支
  • 话梅 选九制话梅
    10 颗
  • 香叶
    3 片
  • 葱 打结
    3 根
  • 姜 切片
    30 克
  • 生抽
    150 克
  • 老抽
    10 克
  • 糖
    50 克
  • 水
    1000 克
  • 花椒
    1 茶匙
  • 小龙虾 鲜活的，清洗干净
    1000 克
  • 花雕酒
    500 克
  • 柠檬 切片
    ½ 颗

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 932.9 mg
蛋白质 12.8 g
热量 529.8 kJ / 126.8 kcal
脂肪 3 g
膳食纤维 0.1 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 6.6 g

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