Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

無評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 porții

食材

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (可选的)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

难易度

中级

营养价值每 1 porție

钠 159 mg

蛋白质 7 g

热量 1615 kJ / 386 kcal

脂肪 29 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 道食谱
国际

Iubește românește 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 分钟

Budincă din griș

Budincă din griș

20 分钟

Papanași

Papanași

45 分钟

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 分钟

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 分钟

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1小时

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1小时 20 分钟

Cheesecake la pahar

Cheesecake la pahar

4小时

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3小时 20 分钟

Clătite verzi de primăvară

Clătite verzi de primăvară

45 分钟

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 分钟

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12小时

显示所有