Crostata di mele

Crostata di mele

3.5 8 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

8 fette

食材

Impasto

di burro freddo, a pezzi + q.b.
75 g
di farina tipo 00 + q.b.
170 g
di sale
1 pizzico
di zucchero vanigliato
½ di cucchiaino
¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di acqua fredda
50 g

Terminare la preparazione

di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
1000 g
di zucchero
30 g
di burro
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 51 mg

蛋白质 2 g

热量 1002 kJ / 239 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 33 g

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