Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

3.8 6 評分

准备工作 40 分钟

总数 6小时 45 分钟

6 parts

食材

jaunes d'œufs
7
de sucre en poudre
175 g
de sirop d'érable
25 g
de fécule de maïs
30 g
de lait
250 g
gousse de vanille fendue et grattée
1
de beurre demi-sel en morceaux
65 g
de beurre doux en morceaux
60 g
de poudre de noisette
125 g
de pâte feuilletée maison
500 g
de sel
1 pincée
d'eau
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 332.9 mg

蛋白质 13.7 g

热量 4019.3 kJ / 960.6 kcal

脂肪 67.1 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 22.1 g

碳水化合物 79.7 g

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