设备与配件
酱爆蛏子
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
2 人份
食材
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水1000 克
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蛏子 静止吐沙后洗净沥干500 克
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油20 克
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京葱 切段20 克
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姜3 片
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蒜头4 瓣
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干辣椒 切段1 根
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辣豆瓣酱 选郫县豆瓣酱20 克
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糖5 克
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蚝油10 克
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老抽5 克
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料酒10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1185 mg
蛋白质
12.9 g
热量
850.5 kJ /
203.5 kcal
脂肪
11.3 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
12.5 g
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快手海鲜料理
10 道食谱
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