设备与配件
Pizza de chuches
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 raciones
食材
Masa de pizza
-
160 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
260 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 pellizco de sal
Cobertura y decoración
-
40 g de avellanas tostadas
-
50 g de azúcar
-
250 g de queso mascarpone
-
15 g de cacao puro en polvo
-
100 - 150 g de nubes
-
100 g de gominolas variadas
-
100 g de regalices rojos rellenos
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
147.6 mg
蛋白质
8.3 g
热量
1732 kJ /
414 kcal
脂肪
17.4 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
59.2 g
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