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Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4.2 11 評分
准备工作 25 分钟
总数 4小时
10 fette
马上体验

食材

Lievitino
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • zucchero
    10 g
  • di latte
    100 g
  • di farina manitoba
    70 g
Impasto
  • di latte
    100 g
  • di farina manitoba
    350 g
  • di farina di castagne
    150 g
  • zucchero
    90 g
  • uova
    2
  • tuorlo
    1
  • di burro morbido a pezzi
    150
  • di sale
    8 g
  • di castagne cotte e pelate
    70 g
  • cioccolato fondente a pezzi
    70 g
Terminare la preparazione
  • tuorlo
    1
  • di latte
    1 cucchiaio

难易度

高级

营养价值 每 1 fetta

钠 344.6 mg
蛋白质 8.3 g
热量 1695.1 kJ / 405.1 kcal
脂肪 18.2 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 9.9 g
碳水化合物 55.6 g

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