Crostata torronata

Crostata torronata

4.8 20 評分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

12 fette

食材

Pasta frolla

di farina tipo 00
300 g
di burro freddo, a tocchetti
150 g
di zucchero
120 g
tuorli
3
di sale
1 pizzico
di lievito in polvere per dolci
3 g

Ripieno

di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
200 g
di zucchero
200 g
di albumi (circa 4 albumi)
135 g
di frutta candita mista a tocchetti
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 2.6 mg

蛋白质 5.9 g

热量 1823.9 kJ / 435.9 kcal

脂肪 68.1 g

膳食纤维 88.1 g

饱和脂肪 17.4 g

碳水化合物 22.6 g

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