• 

  di miele

  5 cucchiai
• 

  di farina di grano saraceno

  2 cucchiai
• 

  di zucchero di canna

  10 g
• 

  di cannella in polvere

  1 cucchiaio
• 

  di estratto di vaniglia naturale

  1 cucchiaio
• 

  di gocce di cioccolato al latte

  30 g
• 

  di fiocchi di avena

  150 g
• 

  di riso soffiato

  50 g

Salsa al caramello

• 

  di zucchero di canna

  250 g
• 

  di panna (30-40% di grassi)

  200 - 250 g
• 

  di acqua

  1030 g
• 

  di succo di limone

  1 cucchiaino
• 

  di burro freddo, a pezzi

  30 g
• 

  di sale

  1 cucchiaino
• 

  di aceto

  50 g