设备与配件
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 kusů
食材
Lemon curd
-
citróny nejlépe bio2
-
vejce3
-
krupicového cukru160 gramů
-
másla na kousky80 gramů
Jogurtová ganache
-
bílé čokolády na kousky120 gramů
-
100 gramů řeckého jogurtubílého jogurtu100 gramů
-
sušeného mléka10 gramů
Makronky
-
loupaných mandlí (viz Tip)110 gramů
-
moučkového cukru110 gramů
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
bílků (viz Tip)100 gramů
-
krupicového cukru100 gramů
-
potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)½ čajové lžičky
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
15 mg
蛋白质
2 g
热量
389 kJ /
93 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
12 g
还收录在
Makronky
11 道食谱
捷克
捷克