
设备与配件
Mousse al cioccolato
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 porzioni
食材
-
di zucchero50 g
-
di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi200 g
-
di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)100 g
-
uova tuorli e albumi separati4
-
di sale1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
23 g