设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Torta rustica alle mandorle e agrumi
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
12 pezzi
食材
impasto
-
di farina tipo 00220 g
-
di farina di farro130 g
-
zucchero2 cucchiaini
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro a pezzi220 g
-
di acqua fredda80 g
-
di latticello60 g
-
farina per infarinare
Crema di mandorle
-
di mandorle pelate90 g
-
zucchero60 g
-
arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)1
-
di burro a pezzi + q.b.80 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di sale2 pizzichi
-
uovo1
-
di farina tipo 0030 g
Terminare la preparazione
-
arancia sbucciata, a rondelle (0,5 cm)1
-
arance sanguinelle sbucciate, a rondelle (0,5 cm)1 - 2
-
di kumquat (mandarini cinesi) a rondelle (0,5 cm)100 g
-
zucchero per spolverizzare1 - 2 cucchiaini
-
di miele2 cucchiaini
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
239.6 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1642.5 kJ /
392.6 kcal
脂肪
25.2 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
13.4 g
碳水化合物
37.5 g
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