难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 血糯米
- 30 克 红豆
- 水 ,浸泡用
- 800 克 水 ,烹煮用
- 250 克 芋头 ,荔浦芋头,去皮切约2厘米小块
- 30 克 冰糖 ,依个人口味增减
- 适量 椰浆 ,装饰用 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 805.8 kJ / 192.8 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 39.3 g
- 脂肪
- 2.4 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 5.9 mg