Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

4.6 11 評分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

de petits pains rassis en morceaux
60 g
de graines de sésame
30 g
de curry en poudre
½ c. à café
de câpres en saumure égouttées
20 g
gousse d'ail
1
de feuilles de persil frais
20 g
de jus d'orange, fraîchement pressé
80 g
d'huile d'olive extra vierge
60 g
de sel et un peu plus
1 ½ c. à café
de feuilles de basilic frais
20 g
de poivre noir moulu et un peu plus
1 c. à café
de chou rouge en morceaux
300 g
de pommes à croquer épluchées, trognons retirés, en morceaux
150 g
de graines de cumin
1 c. à café bombée
de miel
10 g
de cannelle en poudre
½ c. à café
de farine de blé complet
30 g
de feta
300 g
œuf
1
d'huile végétale
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1829.6 mg

蛋白质 17.5 g

热量 2333.3 kJ / 557.7 kcal

脂肪 40.4 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 35 g

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