Vacherin express

Vacherin express

4.6 13 評分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 15 分钟

8 portions

食材

La veille

de sucre en poudre
240 g
de crème liquide 35% m.g.
250 g
de mascarpone
250 g
de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
500 g
blancs d'œufs
2
petites meringues (dont 8 émiettées)
16
d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
500 g

Le jour même

amandes effilées et grillées pour la finition
coulis de fruits pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 57.4 mg

蛋白质 5.5 g

热量 2248.5 kJ / 534.8 kcal

脂肪 23.4 g

膳食纤维 2.9 g

饱和脂肪 15.4 g

碳水化合物 73.6 g

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