设备与配件
夏日冰淇淋蛋糕
准备工作 10 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 人份
食材
覆盆子浓汁
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覆盆子 新鲜或冷冻200 克
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细砂糖100 克
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柠檬汁 鲜榨(约½个柠檬)20 克
夏日冰淇淋蛋糕
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消化饼干230 克
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去皮杏仁 香烤70 克
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原蔗糖50 克
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蛋2 个
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鲜奶油 (含35%脂肪),冷藏300 克
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玫瑰水½ 茶匙
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蔓越莓干50 克
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开心果50 克
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白葡萄 无籽,额外准备装饰用100 克
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红葡萄 额外准备装饰用100 克
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新鲜覆盆子 (可选的) 装饰用
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草莓 (可选的) 装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
174 mg
蛋白质
8 g
热量
2116 kJ /
504 kcal
脂肪
30 g
膳食纤维
5 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
50 g