搜索
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
無評分
准备工作 30 分钟
总数 10小时 30 分钟
16 porcí
马上体验

食材

Masová terina
  • kachních jater foie gras, polovařených
    300 gramů
    300 gramů drůbežích jater
  • mletého nového koření
    ½ čajové lžičky
  • soli
    2 polévkové lžíce
  • mletého černého pepře
    2 špetky
  • koňaku armagnacu
    1 polévková lžíce
  • sušených fíků
    150 gramů
  • uzené slaniny, na plátky
    350 gramů
  • čerstvé petržele pouze lístky
    3 snítky
  • mletého vepřového masa
    450 gramů
  • mletého kuřecího masa
    350 gramů
  • smetany
    150 gramů
  • brandy
    40 gramů
  • soli
    1 rovná čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • pistáciových oříšků, neslaných, loupaných nebo solených
    50 gramů
Fíkové chutney
  • cibule napůl
    100 gramů
  • fíků nakrájených na 1 cm klínky
    400 gramů
  • cukru
    200 gramů
  • bílého vinného octa
    100 gramů
  • pepře černého, mletého
    2 špetky
  • mleté skořice
    2 špetky
  • portského vína
    100 gramů
  • pepř černý, mletý
    1 čajová lžička
  • mořské soli
    1 čajová lžička
  • nového koření
    1 čajová lžička
  • mikrozeleniny
    20 gramů

难易度

中级

营养价值 每 1 porce

钠 2692.4 mg
蛋白质 24 g
热量 2985.9 kJ / 713.7 kcal
脂肪 47.6 g
膳食纤维 3.4 g
饱和脂肪 17.2 g
碳水化合物 43.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Švédský stůl na Silvestra 11 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Brokolicový salát

Brokolicový salát

4.9(366)

10 分钟

Salát 5 sekund

Salát 5 sekund

4.9(205)

5 分钟

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

4.9(175)

24小时 20 分钟

Jablkovo - mrkvový salát

Jablkovo - mrkvový salát

4.9(140)

10 分钟

Čočkový salát s rajčaty a fetou

Čočkový salát s rajčaty a fetou

4.9(133)

50 分钟

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

4.8(115)

5 分钟

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

4.9(64)

45 分钟

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

5.0(62)

20 分钟

Restované proužky kuřecího masa

Restované proužky kuřecího masa

4.9(59)

15 分钟

Kari coleslaw

Kari coleslaw

4.9(55)

10 分钟

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8(41)

20 分钟

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9(38)

1小时 10 分钟

 显示所有