设备与配件
Trifle de frutos rojos al cava
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
16 raciones
食材
Base de bizcocho
-
de bizcochos de soletilla en mitades200 g
Coulis de frutos rojos al cava
-
250 g de fresas congeladasde fresas250 g
-
250 g de frambuesas congeladasde frambuesas250 g
-
de zumo de limón30 g
-
de azúcar100 g
-
de agaragar1 cucharadita
-
de cava200 g
Crema de mascarpone
-
de azúcar50 g
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de queso mascarpone300 g
Montaje
-
hojas de menta fresca para decorar16
-
200 g de guindas en almíbar, para decorarde grosellas rojas para decorar200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 raciones
钠
95.2 mg
蛋白质
3.3 g
热量
1008 kJ /
241 kcal
脂肪
14.8 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
8.3 g
碳水化合物
22.5 g
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