搜索
Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice
4.8 19 評分
准备工作 30 分钟
总数 19小时
1 pezzo
马上体验

食材

Lievitino
  • di acqua
    330 g
  • di lievito madre di segale
    20 g
    2 g di lievito di birra fresco
  • di farina di segale
    255 g
Impasto
  • di acqua (di cui 180 g fredda)
    1680 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di farina di segale + q.b.
    250 g
  • di farina integrale
    300 g
  • di melassa di barbabietola da zucchero
    40 g
    30 g di miele
  • di sale
    15 g
  • di semi di cumino (可选的)
    1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 84 g
热量 11752 kJ / 2906 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 75.8 g
碳水化合物 554 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

I tuoi lievitati con Bimby® 50 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Burger buns

Burger buns

4.8(1.8K)

4小时 40 分钟

Piadina romagnola

Piadina romagnola

4.9(1.2K)

40 分钟

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4.8(732)

4小时

Pane al latte

Pane al latte

4.9(533)

2小时 20 分钟

Panini all'olio

Panini all'olio

4.8(498)

3小时 10 分钟

Piadina romagnola

Piadina romagnola

4.8(351)

15 分钟

Baguette

Baguette

4.8(334)

4小时

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

4.8(304)

3小时 10 分钟

Piadina (vegan)

Piadina (vegan)

4.8(252)

45 分钟

Hot dog

Hot dog

4.8(208)

4小时 55 分钟

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

4.8(182)

1小时 30 分钟

Bozza pratese

Bozza pratese

4.9(179)

2小时 45 分钟

 显示所有