Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

2.7 3 評分

准备工作 15 分钟

总数 17小时 15 分钟

10 raciones

食材

Bebida de frutos secos

de frutos secos enteros variados (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, etc...)
250 g
de agua
1500 g
zumo de limón
½ cucharadita
de sal gorda
1 pellizco
de miel
40 g

Crumble de cítricos y flores

de pan blanco duro en trozos
150 g
de aceite de oliva
20 g
de miel
20 g
flores comestibles
6 - 8
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de piel de naranja rallada
1 cucharadita
de zumo de naranja
50 g

Helado de frutos secos

de crema de coco
250 g
huevos
4
de goma xantana
1 cucharadita
de miel
150 g
cucuruchos para helados
10

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 121.2 mg

蛋白质 9.3 g

热量 1627 kJ / 389 kcal

脂肪 25.7 g

膳食纤维 4.4 g

饱和脂肪 10.4 g

碳水化合物 35.6 g

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