Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

2.7 3 評分
准备工作 15 分钟
总数 17小时 15 分钟
10 raciones

食材

Bebida de frutos secos
  • de frutos secos enteros variados (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, etc...)
    250 g
  • de agua
    1500 g
  • de zumo de limón
    ½ cucharadita
  • de sal gorda
    1 pellizco
  • de miel
    40 g
Crumble de cítricos y flores
  • de pan blanco duro en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de miel
    20 g
  • flores comestibles
    6 - 8
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de piel de naranja rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de naranja
    50 g
Helado de frutos secos
  • de crema de coco
    250 g
  • huevos
    4
  • de goma xantana
    1 cucharadita
  • de miel
    150 g
  • cucuruchos para helados
    10

难易度

中级


营养价值 每 1 ración

121.2 mg
蛋白质 9.3 g
热量 1627 kJ / 389 kcal
脂肪 25.7 g
膳食纤维 4.4 g
饱和脂肪 10.4 g
碳水化合物 35.6 g

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