
设备与配件
Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores
准备工作 15 分钟
总数 17小时 15 分钟
10 raciones
食材
Bebida de frutos secos
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de frutos secos enteros variados (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, etc...)250 g
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de agua1500 g
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de zumo de limón½ cucharadita
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de sal gorda1 pellizco
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de miel40 g
Crumble de cítricos y flores
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de pan blanco duro en trozos150 g
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de aceite de oliva20 g
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de miel20 g
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flores comestibles6 - 8
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de piel de limón rallada1 cucharadita
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de piel de naranja rallada1 cucharadita
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de zumo de naranja50 g
Helado de frutos secos
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de crema de coco250 g
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huevos4
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de goma xantana1 cucharadita
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de miel150 g
-
cucuruchos para helados10
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
121.2 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1627 kJ /
389 kcal
脂肪
25.7 g
膳食纤维
4.4 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
35.6 g