设备与配件
Zmrzlinové sendviče
准备工作 15 分钟
总数 13小时 25 分钟
12 porcí
食材
Vanilková zmrzlina
-
130 gramů krupicového cukru
-
7 žloutků
-
310 gramů plnotučného mléka
-
1 vanilkový lusk jen vyškrábnutá dřeň
-
1 - 2 špetky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Sušenky
-
340 gramů hladké mouky
-
100 gramů másla na kousky
-
2 vejce
-
100 gramů hnědého cukru
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 - 2 špetky soli
Dokončení
-
100 gramů bílé čokolády, na kousky100 gramů hořké čokolády na kousky
-
40 gramů kokosového oleje
-
ořechy (např. pistácie, arašídy, mandle), nasekané, opečené (viz Tip)
难易度
中级
营养价值 每 1 porci
钠
105.1 mg
蛋白质
7.7 g
热量
2284.4 kJ /
546 kcal
脂肪
36.7 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
22.6 g
碳水化合物
47.6 g