Sauce soubise

Sauce soubise

無評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

1 La recette complète

食材

d'huile végétale
20 g
d'oignons en quartiers
300 g
de beurre
30 g
de fond de volaille
300 g
de crème, env. 18% M.G.
20 g
de farine de blé
30 g
de sel
½ - 1 g
de poivre moulu
2 pincées
de noix de muscade moulue
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 La recette complète

钠 1823 mg

蛋白质 8 g

热量 2826 kJ / 674 kcal

脂肪 54 g

膳食纤维 6.8 g

饱和脂肪 28 g

碳水化合物 40 g

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