Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 56 評分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (可选的) pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.5 g

热量 537 kJ / 128 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 8.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine rapide 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce tomate

40 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Pesto au basilic

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Sauce au roquefort

20 min

Sauce Messine

10 min

Tapenade de Marseille

15 min

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 min

Pesto classique au basilic

10 min

Pesto d'épinards, pignons et feta

15 min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

显示所有