难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 - 1200 克 老卤汁 ，确保卤汁没过食材（见要诀）
- 400 克 鸡翅膀 ，选择鸡翅中
- 250 克 香干 ，切3×3厘米块
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1478.3 kJ / 353.7 kcal
- 蛋白质
- 33.7 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 549.6 mg
