Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

3.3 3 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

Asparagi

di acqua
600 g
di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
950 g
di sale
½ di cucchiaino

Salsa olandese

di burro, non salato a pezzi
80 g
di vino bianco
30 g
di aceto balsamico bianco
10 g
tuorli d'uovo (v. Consigli)
2
di sale
¼ di cucchiaino
di yogurt greco al naturale
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.1 g

热量 1250 kJ / 301 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 10 g

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