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Apfelgelee aus ganzen Äpfeln

Apfelgelee aus ganzen Äpfeln
3.4 28 評分
准备工作 25 分钟
总数 4小时
4 Schraubgläser
马上体验

食材

  • Äpfel säuerlich (z. B. Elstar oder Wellant), mit Kernen, in Stücken (3 cm)
    1100 g
  • Zitrone unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Wasser
    400 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL
  • Zimtstange
    ½
  • Sternanis
    2
  • Calvados (可选的)
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Schraubglas

钠 8 mg
蛋白质 1 g
热量 1702 kJ / 407 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 7 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 102 g

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德国

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