设备与配件
Sponge cake all'arancia
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
Pan di Spagna all'arancia
-
zucchero220 g
-
arancia solo la scorza (senza la parte bianca)1
-
di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.220 g
-
uova4
-
farina tipo 0220 g
-
di lievito in polvere per dolci16 g
Meringa
-
albumi4
-
zucchero190 g
-
di sale1 pizzico
Mousse allo yogurt
-
di gelatina in polvere6 g
-
di acqua25 g
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di yogurt greco bianco250 g
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di essenza di vaniglia1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
fragole a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
193.2 mg
蛋白质
11.7 g
热量
2346.7 kJ /
293.4 kcal
脂肪
25.4 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
14.3 g
碳水化合物
76.1 g
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